Cada vez va cogiendo más fama nuestra gastronomía, algo que atrae a gente no sólo de nuestra zona, sino del resto de la región y de toda España, y más allá.
La cita fue el martes 14 de abril de 2026, en la sección titulada "Las recetas de la abuela", en la parte final del programa "Estando Contigo", con los presentadores Julia Rubio y Alfonso Hevia, y al plató del programa acudieron la directora de la Escuela de Hostelería, nuestra paisana de Tembleque Ángela Fernández, acompañada de su chef y profesor de cocina de la Escuela, Javier Palomo, para elaborar dos de los platos que formarán parte del menú de primavera, como lo son el Royal de ave con chalota, y las fresas escabechadas.
Durante el programa, también conectaron con el Salón Gourmet de Madrid, donde el Chef Javi Chozas, que además fue alumno de la Escuela de Hostelería, acaba de recibir un premio.
Como en otras ocasiones, vamos a compartir el vídeo íntegro de la emisión, de nada más y nada menos que 20 minutos, en los que se estuvo cocinando en directo, además de hablar con nuestros paisanos de Tembleque Ángela y Javi.
Como complemento al vídeo anterior, compartimos una selección de fotografías, además del propio vídeo, a través de este álbum de Google Photos:
No hay comentarios:
Publicar un comentario