Por resumir el significado de esta festividad, aprovechando que también nos lo han preguntado nuestros Hermanos desde Otumba, México, podemos resumir explicando que el Entierro de la Sardina es una celebración festiva que simboliza el final del Carnaval y marca el inicio de la Cuaresma, el período de 40 días que precede a la Semana Santa en la tradición cristiana. Se trata en realidad de una parodia, simulando un cortejo fúnebre ficticio en el que se "llora" la muerte de Don Carnal personificado en una sardina (que simboliza los excesos) de cartón piedra.
Es una festividad que se hace en la mayoría de pueblos y ciudades de España, el miércoles de ceniza.
En Tembleque, como en la mayoría de pueblos de nuestra región, se acostumbra a echar esa gran sardina a una hoguera en el centro de la Plaza Mayor, y posteriormente, se invita a todos los asistentes a una sardina salada y un vaso de zurra (bebida azucarada con alcohol, vino, frutas, anís, etc...que en cada lugar la elaboran de distintas maneras).
Todo ello en plan festivo, acompañado de la Charanga Los Improvisaos, que no pararon de tocar música en directo durante todo el evento, como vais a poder comprobar en este reportaje.
Este año con una sardina nueva, ya que tras las que realizaba nuestro vecino de Turleque Ángel Luis Moreno, este año le ha cogido el relevo nuestro paisano Santiago, que además es miembro de la Charanga.
También hay que comentar que en un principio, estaba anunciada una conexión en directo con el programa de Televisión de CMM "Ancha es Castilla-La Mancha", tal y como ya sucedió precisamente el año pasado, pero por un cambio de última hora en la dirección del programa, finalmente no han podido acudir a Tembleque.
Aún así, este evento se ha desarrollado con total normalidad; el frío normal de estas fechas, algo de viento, e incluso hacia el final de la tarde, también algo de lluvia, aunque poca, que no ha deslucido el entierro de la sardina.
A continuación vamos a compartir un vídeo a modo de resumen, donde vemos la llegada del cortejo fúnebre a la Plaza Mayor, mientras lloran a Don Carnal, a la vez que amenizan el cortejo la Charanga "Los Improvisaos". También vemos el momento de arrojar la sardina al fuego, para finalizar con la entrega de una sardina salada y zurra a todos los asistentes, mientras no dejaba de tocar la Charanga:
En este blog resumimos a continuación todos los artículos publicados por orden cronológico durante el Carnaval 2026, desde el pregón hasta el entierro de la sardina, por quien se haya perdido alguno de estos eventos:
Selección de fotografías del Entierro de la Sardina. El resto, en el anterior álbum online:













