Ayer, 11 de noviembre de 2025, la Escuela de Hostelería de Temblequevolvió a ser protagonista en Televisión, concretamente en el programa de CMM "Estando Contigo", que se emite en directo todos los días al mediodía, presentado por Julia Rubio y Alfonso Hevia, dos veteranos de la televisión regional.
En esta ocasión, fueron nuestra paisana Ángela Fernández, directora de la Escuela de Hostelería, "La mujer de la sonrisa eterna", según palabras del presentador, y nuestra vecina Rocío Izquierdo, profesora y cocinera de la Escuela, las que acudieron al plató de televisión, y a eso de las 13:30h, consiguieron hacernos la boca agua mientras cocinaban en directo, concretamente unos donuts de carcamusas y unas ostras de caramelo con arroz con leche.
Previamente, los presentadores habían entrevistado tanto a Ángela como a Rocío, para que nos hablaran del origen de su afición con la gastronomía y cómo llegaron a la Escuela de Hostelería de Tembleque.
Además, durante la emisión, también se llevó a cabo un concurso telefónico, donde llamaron a varios teléfonos al azar de vecinos de Tembleque, que si estaban viendo el programa y lograban decir las recetas que se habían cocinado, se llevaban un queso manchego de regalo.
Llamaron a tres paisanos de Tembleque, en primer lugar a una vecina llamada María, que no supo decir la receta, luego a Marcos, que casualmente era uno de los alumnos de la Escuela de Hostelería, y aunque estaba viendo el programa, ya empezado, tampoco supo decir la respuesta correcta, y finalmente, llamaron a nuestro vecino Mauricio, que esta vez sí, estaba viendo el programa, supo la respuesta, y se llevó el queso manchego. ¡Enhorabuena!
Todo ello durante la casi media hora que duró la sección del programa dedicado a la Escuela de Hostelería de Tembleque, que vamos a compartir en este artículo, por quien no pudiera verlo en directo.
El programa completo recuerdo que se puede ver online, desde este enlace del programa de CMM. En el siguiente vídeo editado en Youtube, únicamente sale lo relacionado con Tembleque. Os dejo también enlace al vídeo desde Google Photos, con opción de descarga, por si fallara el de Youtube.
Como complemento al vídeo anterior, compartimos también el siguiente álbum de fotografías, dando la enhorabuena una vez más a todo el equipo de la Escuela de Hostelería de Tembleque, por conseguir su Escuela y Restaurante, ubicado junto a la Plaza Mayor de Tembleque, sea ya un referente de la alta cocina, que no tiene nada que envidiar a ningún restaurante con estrella Michelín, (no hay más que echar un vistazo a las reseñas de Tripadvisor), además de ser visitado por gente muy importante, como comenta Ángela, ante la pregunta de la presentadora, que ya nos ha adelantado alguna ilustre visita.
El pasado día 6 de noviembre de 2025, se celebró un nuevo Pleno Extraordinario Urgente en Tembleque, con dos puntos en el Orden del día, como lo fueron la modificación del contrato del alumbrado público, a punto de finalizar, y el mantenimiento del equilibrio económico contrato de la gestión de la Residencia de Mayores, tal y como se puede leer en el Orden del día.
En este Pleno, hubo más vecinos que acudieron a verlo en directo, especialmente por el punto relacionado conla Residencia, cuyos familiares tuvieron una reunión informativa con el Alcalde de Tembleque los días previos, para valorar la la situación actual de la gestión de la Residencia.
Por el contrario, ha sido el Pleno en el que menos concejales ham acudido. De los 9 miembros de la Corporación Municipal, únicamente acudieron 6: Dos del Partido Popular y cuatro del PSOE, incluido el alcalde.
Como en otras ocasiones, vamos a compartir el audio íntegro del Pleno, grabado y publicado por el Partido Popular de Tembleque, desde sus redes sociales, Facebook e iVoox.
Minuto 0: Comenzó con la votación de la urgencia del Pleno, algo que ya ocasionó debate, por la cantidad de Plenos Extraordinarios Urgentes que llevaban en la actual legislatura, especialmente en este año 2025, casi siempre motivados por un tema de vencimiento de plazos.
Posteriormente (minuto 7':10'') se pasó al primer punto, con la modificación del contrato del alumbrado público, que en este caso estaba orientado a las farolas solares que se instalaron en la carretera de la estación, aunque también derivó el debate parcialmente a las quejas de algunos vecinos por zonas de sombra y la ausencia de farolas en algunos sitios concretos del pueblo, a pocos días de que la empresa finalice su contrato.
Y a partir del minuto 13':35'' y hasta el final del vídeo, se debatió el tema económico de la gestión de la Residencia de Mayores, con intercambio de ideas y un amplio debate sobre la viabilidad de la Residencia, entre otros temas de interés para las familias, que podéis escuchar en el siguiente video, a falta aún del acta oficial.
Comentar también, que el día 12 de noviembre, (mañana , según la fecha de publicación de este artículo informativo), es decir, menos de una semana después de este Pleno Extraordinario Urgente, tendrá lugar otro Pleno Extraordinario, donde se aprobará provisionalmente la aprobación del Reglamento de funcionamiento y Régimen jurídico de la Residencia, entre otros puntos, como lo serán también la tasa de basuras y la elección de Juez de Paz.
De entre todos los eventos de las pasadas Fiestas Patronales 2025 de Tembleque, se nos quedó pendiente el Concierto del grupo de rock local "Antihéroe", en el paseo de la zanja, que fue con el que cerramos las Fiestas, el día 27 de agosto de 2025, como complemento al resto de conciertos tributo que también se llevaron a cabo, y que de manera resumida publicamos en este artículo.
El motivo de esta larga espera para publicarlo en el blog, es sencillo, ya que en este caso, el concierto fue grabado de manera profesional a través del propio grupo "Antihéroe", y ha sido ahora, varios meses después, cuando se ha subido ya perfectamente editado a su canal de Youtube, y por lo tanto, es ahora cuando podemos compartirlo y disfrutarlo, por quien no pudiera asistir, o simplemente lo quiera revivir.
Comentar que el paseo de la zanja se llenó de público, que se lo pasó de lo lindo (nos lo pasamos). Este grupo está formado por nuestros paisanos Mario de la Fuente, al bajo, y Santos Muñoz a la batería, además de Roberto, desde Toledo, aunque también estuvo viviendo en Tembleque, a la voz y guitarra, y poco a poco están cosechando un gran éxito, con numerosos conciertos y varios videoclips, composiciones propias, de auténtico rock, con muchas influencias. En definitiva, lo tienen todo para poder triunfar, así que animo a todos a que les apoyemos asistiendo a sus conciertos, los cuales siempre van anunciando en sus redes sociales:
A continuación, compartimos su concierto en Tembleque, el 27 de agosto de 2025, de manera íntegra:
Editamos este artículo en noviembre de 2025, para añadir un par de vídeos más, a través del canal de Youtube de "Cargando la batería", con una amplia entrevista para conocerlos mucho mejor, y un directo unplugged que grabaron para dicho canal de Youtube.
Comenzamos con la entrevista, "El lado real de la música independiente", de una hora de duración, en un ambiente muy distendido:
Y continuamos con la actuación que grabaron los Antihéroe para el mismo canal de Youtube, con este unpligged:
Finalizamos con un álbum fotográfico de dicho concierto, con aportaciones de un servidor, y otras publicadas por la propia banda en sus redes sociales:
El motivo esta vez, precisamente por las fechas en las que nos encontramos, era visitar y ver el proceso de recogida y monda del azafrán, en nuestro caso, el de la familia Jareño Rodríguez, que se dedican al azafrán denominación de origen de La Mancha en Tembleque desde hace más de una década. De hecho, en este mismo blog ya publicamos sendos reportajes al respecto, tanto en 2014 como en 2015, de los que rescataremos también algo para este nuevo artículo.
Hoy, visitamos la parcela que la familia Jareño Rodríguez tiene muy próxima al casco urbano de Tembleque, en la zona oeste, donde vemos a nuestra paisana Sagrario, recogiendo la flor, para posteriormente, ya en casa, junto a otro grupo de familiares, proceder a la monda y tueste del azafrán.
Todo ello lo veremos detalladamente en el reportaje que se emitió esa misma noche en el programa Ancha es Castilla La Mancha, de CMM, con fecha 5 de noviembre, y que compartimos a continuación desde Youtube. No obstante, una copia del vídeo también la dejo accesible desde este enlace de Google Photos, con opción de descarga. Agradecimientos a nuestro paisano José Luis Escribano, en la ayuda a la edición del vídeo y extracción de fotogramas.
Para completar más este artículo, me gustaría rescatar un vídeo que editamos en 2015, von Poema de la rosa del azafrán, desde Consuegra, y que incluye fotografías de la familia Jareño Rodríguez de hace 10 años.
Para finalizar, compartimos un extenso álbum fotográfico, que además de fotogramas de la emisión del reportaje en televisión, incluye más fotos facilitadas por la familia Jareño Rodríguez en distintas épocas, todas de su azafrán.
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