Codillo y pisto manchego, desde el Mesón "Venta de Tiembles", en Tembleque, en directo para el programa de CMM "Ancha es Castilla La Mancha". 10-2-2025

La gastronomía de Tembleque vuelve a ser protagonista en la televisión regional de Castilla La Mancha, CMM.

Este lunes 10 de febrero, el programa "Ancha es Castilla La Mancha", emitió un reportaje en riguroso directo desde el veterano Restaurante de Tembleque Mesón "Venta de Tiembles", junto a la Plaza Mayor.

Y no podía ser uno de nuestros platos más típicos, como lo es el codillo y pisto manchego, el que hiciera las delicias de la reportera, Marta Manzano, y todos los telespectadores.

Durante los pocos minutos que duró el directo, de explicó perfectamente la receta y todos los ingredientes.

Nuestra paisana, Laura Fernández, tercera generación familiar, fue la encargada de explicar, cocinar y presentar estos dos típicos platos manchegos, aunque durante el directo, también entrevistaron a su padre, Alfonso Fernández, segunda generación.

Vamos a compartir a continuación el vídeo con la emisión del programa, tal y como se vio en directo desde televisión, en el programa "Ancha es Castilla La Mancha".

Agradecimientos a nuestro colaborador José Luis Escribano, en la ayuda de la edición del vídeo, extraído de la web del programa. También os dejo acceso a este mismo vídeo desde este enlace de Google Photos.

Como complemento al reportaje, compartimos para finalizar, el siguiente álbum online, con fotogramas del vídeo anterior, dando la enhorabuena a la familia Fernández, por toda su labor al frente del Mesón Venta de Tiembles, desde 1978.