La gastronomía de Tembleque está más de moda que nunca, y buena muestra de ello ha sido la reciente participación de nuestros paisanos, los temblequeños Diego Muñoz y Víctor Manuel Sánchez Nogales, en el evento gastronómico y culinario del Show Cooking, en elMercado de la Cebada, en Madrid, el pasado día 16 de diciembre.
Diego es actualmente Estudiante de Hostelería en la Escuela de Hostelería de Toledo, la misma que dirige nuestra paisana Ángela Fernández, junto a la Escuela de Hostelería de Tembleque.
Además, es miembro de la Asociación Europea de Cocineros (EURO-TOQUES), Cocinero para la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con la marca de raíz culinaria, y miembro de la Asociación Española de Cocina y Competición, con cuyos compañeros, fueron precisamente los que acudieron a este reciente evento en Madrid, en el barrio de La Latina.
Según me comentó Diego, que fue quien me envió los datos, fotografías y vídeo, en este evento, organizado por el Mercado de la Cebada, en colaboración con la Selección Española de Cocina Profesional, "La Roja de la cocina", de la que forma parte nuestro paisano, participaron hasta 15 Chefs de grandes restaurantes de toda España.
Los cocineros estuvieron elaborando y sirviendo tapas al público asistente, con productos del mismo Mercado de la Cebada, en cuyos puestos les iban cediendo los productos para la elaboración de las mismas.
En el evento se podían degustar las tapas por los diferentes puestos montados por todo el recinto, así como ver en directo las elaboraciones, en los Show Cooking que los mismos cocineros, como Diego, hacían en el Mercado.
Vamos a ver unas breves imágenes de nuestro paisano Diego, elaborando uno de sus postres, que consistía en una tartaleta rellena de crema pastelera, con frutos rojos y helado de lavanda:
Incluso en el telediario de RTVE del día siguiente, también se hicieron eco de este evento, además de mostrar la elaboración del postre seleccionado por nuestro paisano, esa rica tartaleta rellena de crema pastelera, con frutos rojos y helado de lavanda, como podéis ver en el siguiente vídeo.
A continuación vamos a compartir, en formato pdf, las recetas que se elaboraron para esta ocasión, desde este enlace de Google Drive:
Las fotos publicadas en este artículo, cedidas todas ellas por nuestro paisano Diego, las dejo alojadas en este álbum de Google Photos.
Vaya desde aquí mi más sincera enhorabuena a nuestros paisanos, Diego Muñoz y Víctor Sánchez Nogales, por llevar el nombre de nuestro pueblo a las altas esferas culinarias. ¡ENHORABUENA!
Novena edición del Mercado de Artesanía, cultura y gastronomía en Tembleque, el pasado día 14 de agosto, dentro de las actividades previas las Fiestas Patronales.
Además, en esa noche tan agradable, pudimos disfrutar del concierto Tributo a Isabel Pantoja, en la Plaza Mayor, con un lleno absoluto.
En cuanto al Mercado, aproximadamente una decena de puestos se instalaron en los soportales de la galería sur de la Plaza, donde la gente poco a poco fue acercándose a comprar sus productos, de lo más variado, incluyendo productos gastronómicos típicos, souvenirs de la Hermandad de Ntro Padre Jesús Nazareno, unos imanes y piedras decorativas con motivos de Tembleque, libros donados por la bibloteca a beneficio de Cruz Roja, jabones, pulseras, zapatería o nuestra churrería "La Karavana", que tampoco faltó en esta cita.
Estuvo montado durante toda la tarde-noche, alargándose hasta que finalizó el concierto.
En este pequeño vídeo hacemos un recorrido virtual por todos los puestos instalados:
El concierto tributo a Isabel Pantoja comenzó a las 23h, dejando un muy buen sabor de boca a todos los asistentes, que llenaron las sillas instaladas por el Ayuntamiento.
Rodeada de varios bailarines, pianista, violinista, etc... Ofrecieron un gran espectáculo, cantando con una gran voz y puesta en escena todos los éxitos de la famosa tonadillera.
Vamos a ver algunos momentos de este concierto, en el siguiente vídeo, también con aportaciones de nuestro buen amigo y colaborador Euyín.
Finalizamos como es habitual con el siguienteálbum de Google Photos, con imágenes tanto del Mercado como del concierto:
Llegamos a la octava edición del Mercado de Artesanía y Gastronomía en Tembleque, que se celebró en la noche del martes 14 de agosto en la Plaza Mayor.
Varios puestos locales, como la Hermandad de Ntro Padre Jesús Nazareno, y otros de distintas localidades, se dieron cita en nuestro pueblo. Este año, todos cupieron en los soportales del ala sur de la Plaza Mayor, salvo la churrería "La Karavana", que se instaló frente a los arcos principales, como en años anteriores.
Para amenizar la jornada, también se pudo disfrutar del concierto de copla de la artista Laura García, del programa de Castilla-La Mancha TV (CMM) "A tu vera", acompañada de la orquesta y un bailaor, también manchego, de dicho programa, todos ellos con distintos premios a sus espaldas.
Vamos a compartir un par de vídeos y un extenso álbum fotográfico de esta agradable velada en la Plaza Mayor de Tembleque.
Comenzamos con las imágenes que nos dejaron los puestos instalados por los artesanos, en esta 8ª edición del Mercado de Artesanía y Gastronomía:
Pasadas las 11 de la noche, comenzó el espectáculo de copla de Laura García, (desde Torralba de Calatrava) que consiguió llenar la totalidad de asientos dispuestos por el Ayuntamiento.
El espectáculo duró poco más de una hora, con versiones de grandes clásicos como Mari Fé de Triana, Rafael Farina o Rocío Jurado, entre otros, algunos de los temas incluidos en su último disco
A continuación podéis ver un resumen de su actuación:
Y para finalizar, lo hacemos como es habitual con un extenso álbum fotográfico, con casi un centenar de imágenes, tanto del Mercado como del concierto. Incluye aportaciones de nuestro paisano José Luis Escribano, aparte de las mías propias:
Con una muy buena acogida tanto de público como de participantes, se llevó a cabo la VII Edición del Mercado en la Plaza Mayor de Tembleque, "Artesanía y Gastronomía", tanto con artesanos locales como otros muchos venidos de otros pueblos.
En una noche de lo más agradable y tranquila, donde además del Mercado, también pudimos disfrutar de un espectáculo musical, "Homenaje a los autores de la copla", a cargo de nuestro casi paisano Ángel García, y también de Carmen Cordero, que se metieron al público asistente en el bolsillo, como era de esperar, ya que por estos lares hay mucha afición a la copla.
Todo ello lo veremos a continuación en este artículo del blog, a través de varios vídeos y fotografías, algunas de ellas facilitadas por nuestro paisano José Luis Escribano. El Mercado comenzó a partir de las 20h, pero no fue hasta la llegada de la noche cuando más afluencia de público tuvo. En el siguiente vídeo vemos un recorrido por todos los puestos del mercado, para que veáis el buen ambiente.
En esos momentos, simultáneamente, acaba de comenzar el concierto de Ángel García y Carmen Cordero, que os mostraré en otro vídeo:
Antes de continuar, me gustaría centrarme en el taller de ukeleles, que nuestro vecino de Turleque, Pedro Amador Huélamo, instaló en la Plaza Mayor, con gran aceptación. Y lo hacemos porque además nos llevó a cabo una demostración en directo, de cómo montar un ukelele en apenas 5 minutos.
No obstante, Pedro, entre otras muchas facetas, viene desarrollando distintos talleres, como podréis recordar los lectores del blog, en este artículo.
Yo me llevé mi correspondiente kit de montaje, y una foto de recuerdo con él. Un crack, sin duda alguna:
Como he mencionado antes, el concierto había comenzado. Un "Homenaje a los autores de la copla", a cargo de Carmen Cordero y Ángel García, organizado por el Ayuntamiento de Tembleque, en colaboración con la Diputación Provincial de Toledo, dentro del Programa Cultural 2017.
En este último vídeo, vemos unas breves imágenes de la actuación de ambos cantantes, por dejar constancia gráfica del evento:
Finalizamos como es habitual con el siguiente álbum de fotografías, con aportaciones, además de las de un servidor, de nuestro paisano José Luis Escribano, dando mi más sincera enhorabuena a todos los participantes en esta VII Edición del Mercado de Tembleque, así como a Ángel García y Carmen Cordero, por su espectáculo musical.
